2019.09.24 Tuesday
川原啓子先生のお菓子作り教室 9月編
大好評につき、9月27日(金)、28日(土)に
川原啓子先生のスコーンづくり教室、第3弾を開催します。
要望にお応えしてのクラスです!
より美味しいスコーンをめざして、研究を重ねてできた川原流スコーン。
川原先生ならではの、粉の配合、割合など、クラスに来てみないとわかりません。
是非、ご参加ください!
日程: 9月27日(金)/ 9月28日(土)
時間:13:30〜15:30
場所:サローネ・フレスコ(麻布十番)
参加料金:4,000円
お問い合わせは
連絡先:山内陽子 090-6003-8513
Mail:yamauchi@salone-fresco.com
6名ぐらいの少人数制でのレッスンですので、満席になりしだい締切となります。
川原啓子 プロフィール (日本紅茶協会認定ティーインストラクター)
NHKさいたま放送局FM番組「うらわミュージックサタデー」のアシスタントを2年間務めた後、結婚、出産。
その後、美味しいお菓子作りを追求しながら、日本紅茶協会ティーインストラクターの資格を取得。
入間市博物館、各地の公民館や学校、誠心調理師専門学校での紅茶講習会、
喫茶店での紅茶とケーキのコーディネートやアフタヌーンティーパーティーなどを開催。
現在は「白楽ティーハウス」の河野みずゑ先生の紅茶セミナーのアシスタントとして、
焼菓子やティーフードを担当。